Niepowtarzalne smaki Sardynii
Na Sardynii warto spróbować chleba pasterskiego carasau, wypiekanego m.in. w piekarni Soru w Ovoddzie w regionie Barbagia. Desery i dżemy z owocu pompia powstają tylko w Siniscoli, gdzie zajmują się…
5 min czytania
Najlepsze sery południowych Włoch
Wpis opisuje cztery sery z południa Włoch i ich producentów: kozią Cacioricottę del Cilento z farmy I Filadelfi 1828 w Cicerale (Kampania), Caciocavallo podolico del Gargano z ufortyfikowanej Masserii Paglicci…
14 min czytania