Oznakowanie żywności, czyli jak wybierać włoskie produkty najwyższej jakości
Oznaczenie DOP (Chroniona Nazwa Pochodzenia) wymaga spełnienia wszystkich ścisłych kryteriów pochodzenia i produkcji, IGP (Chronione Oznaczenie Geograficzne) tylko jednego z nich, a napis Made in Italy jest najsłabszą gwarancją, bo…
3 min czytania









