Coraz częściej będąc zagranicą nie wystarcza nam wylegiwanie na plaży oraz pakietowe wycieczki i szukamy lokalnych „smaczków”. Sardynia zdradziła przede mną kilka kulinarnych sekretów. Były to produkty, które często powstają tylko na tej – drugiej po względem wielkości – wyspie Morza Śródziemnego. Tradycja ich wytwarzania czasem wręcz przetrwała tylko…